Salsa de Champiñones

Salsa de Champiñones

Dinner

Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calorías
7.1
proteínas
11.9
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
285.7
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 11.9 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 35.7 mg 11%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 11.9 g 4%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 47.6 mcg 238%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

16.4%
9.8%
73.8%
Grasa: 214 cal (73.8%)
Proteínas: 28 cal (9.8%)
Carbohidratos: 47 cal (16.4%)

About Salsa de Champiñones

La salsa de champiñones, también conocida como salsa de crema de champiñones, es un acompañamiento rico y sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina europea, especialmente en platos franceses y alemanes. Presenta una base de champiñones salteados mezclados con crema, mantequilla y a menudo vino blanco o caldo para mayor profundidad. Hierbas como perejil y condimentos tales como ajo, pimienta y sal realzan su perfil sabroso. Aunque su consistencia cremosa la hace un aderezo popular para carnes, pastas y verduras, su alto contenido de grasa proveniente de la crema y la mantequilla debe consumirse con moderación. En el lado positivo, los champiñones son una fuente de vitaminas, antioxidantes y fibra, contribuyendo a la nutrición general. Esta suntuosa salsa logra equilibrar la indulgencia con sabores terrosos y saludables, ganándose su lugar en comidas reconfortantes y abundantes.