1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.7 mg | 11% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de champiñones, también conocida como salsa de crema de champiñones, es un acompañamiento rico y sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina europea, especialmente en platos franceses y alemanes. Presenta una base de champiñones salteados mezclados con crema, mantequilla y a menudo vino blanco o caldo para mayor profundidad. Hierbas como perejil y condimentos tales como ajo, pimienta y sal realzan su perfil sabroso. Aunque su consistencia cremosa la hace un aderezo popular para carnes, pastas y verduras, su alto contenido de grasa proveniente de la crema y la mantequilla debe consumirse con moderación. En el lado positivo, los champiñones son una fuente de vitaminas, antioxidantes y fibra, contribuyendo a la nutrición general. Esta suntuosa salsa logra equilibrar la indulgencia con sabores terrosos y saludables, ganándose su lugar en comidas reconfortantes y abundantes.