1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 795 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Champignon, un término francés para "seta", generalmente se refiere a la seta blanca o champiñón (Agaricus bisporus), un ingrediente popular en las cocinas del mundo. Originarios de Europa y América del Norte, estas setas son apreciadas por su sabor suave y versatilidad en platos que van desde sopas y ensaladas hasta pastas y salteados. Nutricionalmente, los champiñones son bajos en calorías y grasa, mientras que son una excelente fuente de vitaminas del grupo B como riboflavina, niacina y ácido pantoténico, que apoyan la producción de energía y la salud del cerebro. También proporcionan potasio, un mineral esencial para la función cardíaca y muscular, y son ricos en antioxidantes, especialmente selenio, que ayuda a combatir el estrés oxidativo. Los champiñones son naturalmente libres de colesterol y bajos en sodio, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, aquellos con alergias o sensibilidades a las setas deben evitarlos. Ya sea crudos o cocidos, los champiñones son una adición nutritiva y sabrosa a una dieta equilibrada.