1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
29.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 4.1 g | 8% | |
| Vitamina D | 9.3 mcg | 46% | |
| Calcio | 4 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 424 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones, también conocidos como setas blancas o champiñones de botón, son uno de los hongos más populares y versátiles que se encuentran en las cocinas de todo el mundo. Originarios de Europa, estos hongos ahora son ampliamente cultivados y disfrutados por su sabor suave y terroso, y su textura firme. Ricos en nutrientes, los champiñones son un alimento bajo en calorías lleno de vitaminas B2, B3, D, potasio, selenio y antioxidantes. Tienen un alto contenido de agua y proporcionan fibra dietética, lo que apoya la digestión y la salud del corazón. Los champiñones también son libres de grasa, colesterol y bajos en sodio, lo que los convierte en una elección inteligente para la salud del corazón. Sus antioxidantes, incluidos los polisacáridos, pueden contribuir al apoyo inmunológico y a efectos antiinflamatorios. Normalmente se utilizan en ensaladas, sopas, salteados y salsas, complementando una variedad de platos mientras ofrecen beneficios nutricionales. Sin embargo, siempre se deben cocinar o limpiar correctamente antes de consumirlos para garantizar la seguridad. Simple pero nutritivos, los champiñones son un ingrediente atemporal para una cocina consciente de la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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