1 serving (250 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 18.9 mcg | 94% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Champignon Boscaiola es un plato de pasta italiano rico y cremoso que proviene de la rústica y tradicional cocina italiana. Combina hongos terrosos, a menudo champiñones, con panceta ahumada o tocino, ajo y cebollas, todo salteado junto y envuelto en una suntuosa salsa a base de crema. A veces enriquecido con hierbas como perejil y queso parmesano rallado, este plato se sirve típicamente sobre fettuccine o penne. Si bien el Champignon Boscaiola es celebrado por su reconfortante sabor y textura abundante, su perfil nutricional tiende hacia la indulgencia debido a su alto contenido de grasa y sodio proveniente de la crema y las carnes curadas. En un aspecto positivo, los hongos proporcionan nutrientes esenciales como fibra, vitaminas del grupo B y antioxidantes, contribuyendo a la salud en general. La moderación y una preparación cuidadosa, como usar alternativas de crema más ligeras o queso reducido en grasa, pueden ayudar a hacer de este plato un deleite equilibrado dentro de una dieta consciente de la salud.