1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcio | 1.6 mg | 0% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 254.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Champiñón
El champiñón, también conocido como hongo de botón blanco, es uno de los hongos más consumidos en todo el mundo y tiene sus raíces culinarias en la cocina europea. Bajo en calorías y grasa, está repleto de nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, potasio, selenio y cobre, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Los champiñones también son una buena fuente de antioxidantes, como la ergotioneína, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Su sabor suave y terroso los convierte en un ingrediente versátil en desde ensaladas y sopas hasta salteados y platos de pasta. Estos hongos se suelen disfrutar cocinados, aunque se pueden comer crudos, ofreciendo una textura firme y un sabor sutil. Aunque generalmente son saludables, algunas personas pueden experimentar alergias o sensibilidad a los hongos. Incorporar champiñones en una dieta equilibrada es una forma sencilla de aumentar la ingesta de nutrientes manteniendo un perfil bajo en calorías.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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