1 serving (30 grams) contains 120 calories, 0.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
944.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 94.5 g | 121% | |
| Grasa Saturada | 15.7 g | 78% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1181.1 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 39.4 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El aderezo de champagne es una vinagreta ligera y versátil que proviene de la cocina francesa, llamada así por su uso de champagne o vinagre de champagne como su componente ácido principal. Típicamente, combina vinagre de champagne, aceite de oliva, mostaza de Dijon, miel y condimentos como sal y pimienta. Algunas recetas también incluyen chalotes o ajo para dar profundidad adicional. El aderezo tiene un perfil de sabor agridulce pero delicado, lo que lo convierte en una elección popular para ensaladas, especialmente aquellas con frutas, nueces o quesos blandos. En el lado nutricional, el aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón, mientras que el vinagre de champagne es bajo en calorías y puede ayudar a la digestión. Sin embargo, su contenido de azúcar puede variar dependiendo de edulcorantes adicionales como la miel. Aunque generalmente se considera una opción más saludable en comparación con los aderezos cremosos, la moderación es clave debido a su contenido de grasa y el posible recuento de calorías por porción. Perfecto para elevar platos sencillos con elegancia y sabor, el aderezo de champagne logra un equilibrio entre sabor y salud.