1 serving (50 grams) contains 175 calories, 4.5 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
828.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 875.4 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 118.3 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 18.9 g | ||
| proteínas | 21.3 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.0 mg | 5% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La challah es un pan tradicional judío conocido por su textura suave y esponjosa y su sabor ligeramente dulce. Normalmente disfrutado durante las comidas del sábado y festividades, este pan trenzado tiene sus orígenes en la cocina judía de Europa del Este. Los ingredientes básicos incluyen harina, agua, huevos, levadura, azúcar y una pizca de sal, con variaciones que a veces incluyen miel o semillas como sésamo o amapola. Rico en carbohidratos, la challah es una fuente de energía rápida pero también más calórica debido a su contenido de azúcar y grasa de los huevos y a veces aceite. Algunas versiones usan harinas integrales, lo que puede mejorar el contenido de fibra. Aunque no es especialmente rico en nutrientes, su significado cultural como parte de las comidas comunales lo convierte en un elemento básico para celebrar la herencia y la tradición. La moderación es clave para aquellos conscientes de la ingestión de calorías y azúcar.