1 serving (50 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1182.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.1 g | 75% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 142.0 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Chakri, también conocido como Murukku en el sur de la India, es un aperitivo salado popular en la cocina india. Originario de Gujarat y Maharashtra, se elabora tradicionalmente con una mezcla de harina de arroz, harina de garbanzo (besan) y especias como comino y semillas de sésamo, moldeado en espirales y frito hasta que quede crujiente. Su textura crujiente y su sazón aromática lo convierten en un aperitivo favorito para la hora del té durante festividades como Diwali. El Chakri es rico en carbohidratos y aporta energía, pero su proceso de fritura lo hace alto en calorías y grasas, por lo que se debe consumir con moderación. Algunas variantes incluyen versiones horneadas que reducen el contenido de grasa. Aunque no es nutricionalmente denso, el uso de especias como comino y semillas de sésamo pueden ofrecer propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. El Chakri se disfruta mejor como un capricho ocasional en lugar de un aperitivo regular para equilibrar su sabor con prácticas de alimentación consciente.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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