1 serving (100 grams) contains 130 calories, 5.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
325 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 60 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 125 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cha Soba, un plato japonés, presenta fideos de alforfón delgados infusionados con té verde. Hechos de una mezcla de harina de alforfón (soba) y harina de trigo, estos fideos obtienen su tonalidad verde y sabor único del matcha, un té verde japonés en polvo. Originario de Japón, el Cha Soba se sirve tradicionalmente frío con una salsa para mojar (tsuyu) o en caldos calientes. El alforfón es una rica fuente de proteínas, fibra y aminoácidos esenciales, promoviendo la digestión y la salud del corazón. El matcha aporta antioxidantes, especialmente catequinas, que pueden favorecer el bienestar general y el metabolismo. Bajo en grasas, este plato es generalmente una elección saludable, aunque los niveles de sodio pueden ser altos dependiendo de la salsa para mojar o los acompañamientos. Es una armoniosa combinación de nutrición y sabor, ofreciendo una comida refrescante y ligera apreciada en la cocina japonesa.