1 serving (100 grams) contains 260 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cha Siu
Cha Siu es un plato popular al estilo cantonés que incluye cerdo, típicamente de la paletilla o la panceta, marinado en una mezcla sabrosa y agridulce de salsa hoisin, salsa de soja, miel, polvo de cinco especias y pasta de habas fermentadas. Este cerdo a la barbacoa rojizo y caramelizado se asa a la perfección, ofreciendo una carne tierna con un exterior ahumado y ligeramente chamuscado. Originario de la provincia de Guangdong en China, es un básico en la cocina china y se sirve frecuentemente junto con arroz o fideos. Nutricionalmente, Cha Siu es una rica fuente de proteínas, pero su preparación puede ser alta en sodio, azúcar y grasa debido al marinado y a los cortes grasos de cerdo utilizados. La moderación es clave para aquellos que son conscientes de la ingesta calórica o la salud del corazón. Optar por cortes magros de cerdo puede hacer que sea una elección más saludable manteniendo su icónico perfil de sabor. A pesar de su naturaleza indulgente, es amado a nivel mundial por su sabor audaz y autenticidad cultural.
