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canela de Ceilán

canela de Ceilán

Spice

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (3 grams) contains 6 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.1 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
576.9
calorías
9.6
proteínas
201.9
carbohidratos
2.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
576.9
% Valor Diario*
Grasa Total 2.9 g 3%
Grasa Saturada 1.0 g 5%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 76.9 mg 3%
Carbohidratos Totales 201.9 g 73%
Fibra Dietética 134.6 g 480%
Azúcares 1.9 g
proteínas 9.6 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 2692.3 mg 207%
Hierro 19.2 mg 106%
Potasio 1057.7 mg 22%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

92.6%
4.4%
3.0%
Grasa: 26 cal (3.0%)
Proteínas: 38 cal (4.4%)
Carbohidratos: 807 cal (92.6%)

About canela de Ceilán

La canela de Ceilán, a menudo llamada "canela verdadera", proviene de Sri Lanka y es apreciada por su sabor delicado ligeramente dulce. A diferencia de su pariente, la canela cassia, la canela de Ceilán es más clara en color y tiene una textura más suave, lo que la convierte en un ingrediente esencial en la cocina tradicional del sur de Asia y del Medio Oriente, así como en postres, tés y curries en todo el mundo. Rica en antioxidantes como los polifenoles, la canela de Ceilán puede ayudar a combatir el estrés oxidativo y apoyar la salud del corazón. También contiene compuestos clave como el cinamaldehído, que tiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas. Con un nivel mínimo de cumarina, una sustancia que puede ser dañina en dosis altas, la canela de Ceilán es la opción más segura para el consumo regular en comparación con la canela cassia. Baja en calorías y sin azúcar, es una forma densa en nutrientes de agregar sabor y potenciales beneficios para la salud sin afectar los hábitos alimenticios equilibrados. Sin embargo, la moderación es clave, ya que un consumo excesivo en forma de suplemento podría llevar a efectos adversos.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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