1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 23.7 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ceviche de Banana da Terra es un plato vibrante enraizado en la cocina brasileña, que muestra los sabores tropicales de la región. Hecho con plátanos maduros pero firmes (banana da terra) marinados en jugo de lima recién exprimido, típicamente incluye cebollas rojas, pimientos morrones, cilantro y un toque de chile para un poco de picante. Este ceviche único omite los mariscos, convirtiéndolo en una alternativa vegetariana sabrosa y satisfactoria. Rico en fibra, vitaminas A y C, y potasio de los plátanos, favorece la digestión y la salud inmunológica al tiempo que promueve la función cardíaca. El jugo de lima agrega antioxidantes, mientras que el uso de ingredientes frescos y enteros lo mantiene rico en nutrientes y bajo en grasas no saludables. Sin embargo, los azúcares naturales de los plátanos deben tenerse en cuenta para aquellos que controlan la ingesta de carbohidratos. Perfecto como aperitivo ligero o plato acompañante, este ceviche a base de plantas es una opción refrescante y nutritiva para una comida saludable.