1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Čevapčiči, también conocidos como Ćevapi, son un plato popular de los Balcanes hecho a partir de una mezcla de carnes molida, tradicionalmente ternera, cordero y cerdo. Condimentados con ajo, sal, pimienta negra y ocasionalmente pimentón, estas pequeñas salchichas enrolladas a mano suelen ser a la parrilla y se sirven con pan plano, cebollas y acompañamientos como ajvar o crema agria. Originarios del sudeste de Europa, los Čevapčiči reflejan la rica herencia culinaria de la región y se han convertido en un apreciado alimento callejero a nivel mundial. Desde el punto de vista nutricional, ofrecen una buena fuente de proteínas y vitaminas esenciales como la B12 y el hierro de la carne. Sin embargo, su nivel de salud depende de los métodos de preparación: asar a la parrilla reduce el contenido de grasa, mientras que freír añade calorías. Además, este plato puede ser alto en grasas saturadas y sodio. Combinar los Čevapčiči con verduras y consumirlo con moderación puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional mientras se disfruta de sus intensos y sabrosos sabores.