1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Cevapi es un plato tradicional de los Balcanes que consiste en pequeñas salchichas a la parrilla hechas a partir de una mezcla de carnes picadas, típicamente de res, cordero o cerdo. Sazonadas con ajo, sal y a veces pimentón, la mezcla se forma en piezas del tamaño de un dedo y se cocina sobre una llama abierta, dándoles un sabor ahumado. Populares en países como Bosnia y Herzegovina, Serbia y Croacia, los Cevapi a menudo se sirven con pan plano, cebolla picada y crema agria. Desde una perspectiva nutricional, los Cevapi son ricos en proteínas debido a su contenido de carne, lo cual los convierte en una opción útil para la reparación muscular y el crecimiento. Sin embargo, pueden ser altos en grasa, especialmente si se hacen con cordero o cerdo, y los niveles de sodio pueden ser significativos debido al condimento. Combinar los Cevapi con verduras frescas y pan plano de grano entero puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional y hacer que sea una comida más saludable.