1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Cevapcici, un plato popular de la cocina balcánica, es un tipo de salchicha de carne picada a la parrilla. Normalmente elaborado con una mezcla de carne de vacuno, cordero y/o cerdo, se sazona con especias como ajo, pimentón y pimienta negra. Con forma de pequeños cilindros, los Cevapcici se cocinan tradicionalmente en una parrilla de carbón, lo que le confiere un sabor ahumado. Originarios de países como Serbia y Bosnia, suelen servirse con pan plano, cebollas y ajvar (un condimento de pimiento rojo). Desde el punto de vista nutricional, los Cevapcici son ricos en proteínas debido a su contenido de carne, lo que los convierte en una opción satisfactoria para apoyar la salud muscular. Sin embargo, también pueden ser ricos en grasas saturadas dependiendo de la mezcla de carne utilizada, y la parrilla puede generar compuestos potencialmente dañinos si se cocinan en exceso. Combinarlos con verduras frescas y cereales integrales ayuda a crear una comida más equilibrada y nutritiva.