1 serving (40 grams) contains 142 calories, 5.0 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 29.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
708 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.6 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 24 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 147 g | 53% | |
| Fibra Dietética | 34.6 g | 123% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66 mg | 5% | |
| Hierro | 7.2 mg | 40% | |
| Potasio | 904 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Barley
La cebada, o barley en portugués, es un antiguo grano entero celebrado por sus beneficios nutricionales y versatilidad. Originaria de Eurasia, ha sido un alimento básico en las cocinas globales, especialmente en sopas, estofados y gachas. La cebada está repleta de fibra, especialmente beta-glucanos, que apoyan la salud del corazón al ayudar en el control del colesterol. También es rica en vitaminas y minerales como manganeso, selenio y vitaminas B, esenciales para la producción de energía y la función inmune. Además, su bajo índice glucémico la convierte en una opción inteligente para aquellos que manejan los niveles de azúcar en la sangre. La cebada es una buena fuente de proteínas de origen vegetal y contiene antioxidantes que combaten la inflamación. Sin embargo, no es libre de gluten, por lo que no es adecuada para aquellos con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Ya sea disfrutada como un desayuno reconfortante o un acompañamiento abundante, la cebada es una adición rica en nutrientes a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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