1 serving (50 grams) contains 125 calories, 15.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 2839.1 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 71.0 g | 142% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cesina
La cesina es una carne curada tradicional originaria de México, a menudo hecha de carne de res que se sala y se seca al aire. Conocida por su sabor intenso, es un básico en la cocina mexicana, a menudo se utiliza en tacos, tortas o se sirve junto a huevos y frijoles. La cesina es rica en proteínas, lo que la convierte en una buena opción para la reparación muscular y el crecimiento. Sin embargo, también es alta en sodio debido al proceso de salado, por lo que se debe consumir con moderación, especialmente por aquellas personas que controlan su ingesta de sodio. Su preparación magra generalmente mantiene bajos los niveles de grasa, lo que la convierte en una alternativa más ligera a otras carnes procesadas. Para una comida equilibrada, combina la cesina con verduras frescas o granos enteros para completar su perfil nutricional.
