1 serving (200 grams) contains 330 calories, 10.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
388.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 764.7 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 16.5 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 294.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada César es un plato clásico con raíces en la cocina ítalo-americana, tradicionalmente atribuido al restaurador Caesar Cardini en la década de 1920. Esta ensalada incluye lechuga romana crujiente, crujientes trocitos de pan tostado, y una salsa cremosa hecha de yema de huevo, aceite de oliva, jugo de limón, queso parmesano, ajo y anchoas. A menudo se cubre con parmesano rallado y opcionalmente pollo a la parrilla o camarones, proporcionando un equilibrio entre textura y sabor. Desde el punto de vista nutricional, la lechuga romana es rica en vitaminas A y K, mientras que las anchoas aportan ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón. Sin embargo, la salsa y los trocitos de pan pueden ser altos en sodio y grasas, por lo que la moderación es clave. Optar por salsas más ligeras o versiones caseras permite un mejor control de los ingredientes. La Ensalada César puede ser una elección saludable con una preparación cuidadosa, ofreciendo verduras de hoja y proteínas para una comida abundante y sabrosa.