1 serving (200 grams) contains 190 calories, 7.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
223.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 17.6 mg | 5% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada César es un plato clásico con raíces en la cocina italo-mexicana, creado originalmente por César Cardini en la década de 1920. Normalmente se prepara con lechuga romana crujiente, crujientes trocitos de pan tostado y un aderezo cremoso hecho con aceite de oliva, yemas de huevo, anchoas, ajo, queso parmesano y jugo de limón, la ensalada ofrece una mezcla equilibrada de texturas y sabores. Mientras que sus verdes frescos proporcionan fibra, vitaminas A y K, y antioxidantes, el aderezo y los trocitos de pan pueden ser densos en calorías debido a las grasas y carbohidratos refinados. Las recetas tradicionales también pueden incluir sal adicional, la cual algunas personas pueden elegir moderar. Variaciones, como pollo a la parrilla, camarones o tofu como ingredientes, pueden aumentar el contenido de proteínas, convirtiéndola en una opción más sustanciosa. Elegir aderezos más ligeros o incorporar trocitos de pan de grano entero puede mejorar su perfil nutricional, atrayendo a los comensales que cuidan su salud mientras se conserva su característico sabor sabroso.