aderezo de ensalada César

aderezo de ensalada César

Dairy

Calificación del Artículo: 32/100

1 serving (30 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1181.1
calorías
7.9
proteínas
15.7
carbohidratos
118.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
1181.1
% Valor Diario*
Grasa Total 118.1 g 151%
Grasa Saturada 19.7 g 98%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.7 mg 26%
Sodio 2362.2 mg 102%
Carbohidratos Totales 15.7 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 7.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.7 mg 6%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 78.7 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

5.4%
2.7%
91.8%
Grasa: 1062 cal (91.8%)
Proteínas: 31 cal (2.7%)
Carbohidratos: 62 cal (5.4%)

About aderezo de ensalada César

El aderezo César es un condimento cremoso que se origina de la cocina ítalo-americana, específicamente creado por el chef César Cardini en 1924. Tradicionalmente, incluye una mezcla de aceite de oliva, yema de huevo, jugo de limón, mostaza de Dijon, ajo, anchoas, salsa Worcestershire, queso parmesano y pimienta negra. Esta armoniosa combinación ofrece un perfil de sabor rico, agrio y sabroso. Aunque es ampliamente apreciado por su sabor intenso, los aspectos nutricionales del aderezo son dignos de notar. El aceite de oliva aporta grasas saludables, pero la inclusión de las yemas de huevo y queso contribuyen a un mayor contenido de colesterol y grasas saturadas. Las anchoas aportan proteína y ácidos grasos omega-3, mientras que el jugo de limón y ajo ofrecen propiedades antioxidantes. Sin embargo, puede contener una cantidad elevada de sodio, especialmente por las anchoas, salsa Worcestershire y queso parmesano. La moderación es clave al disfrutar del aderezo César, convirtiéndolo en una adición decadente pero sabrosa a las ensaladas y otros platillos.