1 serving (30 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1181.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 118.1 g | 151% | |
| Grasa Saturada | 19.7 g | 98% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.7 mg | 26% | |
| Sodio | 2362.2 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 78.7 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa César es un condimento cremoso tradicionalmente utilizado en ensaladas César, originario de la cocina italoamericana a principios del siglo XX. Su receta clásica incluye aceite de oliva, yemas de huevo crudas, jugo de limón, ajo, mostaza Dijon, salsa Worcestershire y queso parmesano rallado, creando un perfil de sabor rico y picante. Algunas versiones incluyen anchoas para agregar umami. Aunque ofrece algunos beneficios nutricionales, como grasas saludables del aceite de oliva y proteínas del queso parmesano, la salsa César tradicional también puede ser alta en calorías, sodio y grasas saturadas, especialmente en las variedades compradas en tiendas o en restaurantes. Las adaptaciones modernas a menudo utilizan yogur o ingredientes bajos en grasa para crear opciones más ligeras. Utilizada con moderación, puede agregar un sabor delicioso a ensaladas, envueltos o vegetales a la parrilla, equilibrando la indulgencia con la nutrición.