1 serving (50 grams) contains 150 calories, 7.5 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cervelat es un tipo de salchicha suiza tradicionalmente elaborada a partir de una mezcla de ternera, cerdo, tocino y especias. Esta carne curada a menudo incluye ajo y semilla de mostaza para añadir sabor y se ahuma para obtener un gusto y textura distintivos. Originario de Suiza, es ampliamente disfrutado en toda Europa, frecuentemente servido a la parrilla, en rodajas frías o añadido a ensaladas. El cervelat proporciona una fuente de proteína y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas B, pero su contenido de grasa y sodio puede ser alto debido a sus métodos de preparación y conservación. Aunque sabroso y versátil, la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada al incorporar el cervelat. Disfrutarlo junto con verduras frescas o granos enteros puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional.