1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pork
El cerdo, la palabra en español para el cerdo, es una carne versátil comúnmente presente en las cocinas tradicionales de todo el mundo, incluyendo platos del Mediterráneo, Latinoamérica y Asia. Rico en proteínas, el cerdo proporciona aminoácidos esenciales necesarios para la reparación y crecimiento muscular. Contiene una variedad de vitaminas y minerales, incluyendo tiamina, selenio, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan el metabolismo energético y la función inmunológica. Cortes magros como solomillo o chuletas son más bajos en grasa y calorías, haciéndolos una elección más saludable, mientras que cortes más grasos como tocino o costillas son más altos en grasa saturada y deben consumirse con moderación. El cerdo también es un ingrediente clave en muchos platillos sabrosos y ricos en nutrientes como las carnitas, chorizo y porchetta asado a fuego lento. Cuando se prepara con atención, el cerdo puede ser parte de una dieta equilibrada, proporcionando tanto nutrición como un sabor satisfactorio. Opta por cerdo fresco y de alta calidad y evita las variedades altamente procesadas para maximizar sus beneficios para la salud.
