1 serving (300 grams) contains 450 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 7.9 mg | 2% | |
| Sodio | 472.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 157.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Risotto de setas y limón
Risotto de Cepes y Limón es un plato cremoso italiano que combina hábilmente la terrosidad de los hongos porcini secos con el brillante y sabroso sabor del limón fresco. Hecho con arroz Arborio, chalotes, ajo, vino blanco, queso parmesano y un toque de mantequilla, este risotto logra un equilibrio delicado de sabores umami ricos y notas cítricas refrescantes. Si bien el risotto se conoce por su textura cremosa indulgente, este plato también incorpora los beneficios nutricionales de los hongos cepes, que son una fuente de antioxidantes y nutrientes esenciales como el potasio y la vitamina D. La utilización de limón fresco aporta vitamina C y añade una dimensión más ligera al plato. Sin embargo, su riqueza proviene en parte de la mantequilla y el queso, que aportan grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave. Este plato representa una deliciosa fusión de sabores rústicos italianos al mismo tiempo que ofrece un perfil nutricional moderado con ingredientes saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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