1 serving (85 grams) contains 206 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
572.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 12.2 g | 61% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30.6 mg | 2% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 875.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El asado de cerdo cortado en el centro es un corte magro y sabroso de cerdo comúnmente disfrutado en las cocinas americana y europea. Este corte se toma del lomo, cerca de la sección de costillas del cerdo, y es valorado por su ternura y versatilidad. A menudo se asa entero, sazonado simplemente con sal, pimienta y hierbas, o se marina para agregar más profundidad de sabor. Nutricionalmente, es una buena fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales como la tiamina y el selenio. Aunque es relativamente bajo en grasa en comparación con otros cortes de cerdo, aún puede contener grasa saturada, por lo que se prefieren métodos de preparación como hornear o asar a la parrilla en lugar de freír. Combinarlo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras asadas o cereales integrales puede completar una comida equilibrada. El asado de cerdo cortado en el centro es un centro satisfactorio para muchos platos contundentes, que ofrecen tanto sabor como nutrición para aquellos que son conscientes de sus opciones dietéticas.