1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 138.1 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 19.5 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 7.4 g | 26% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.5 mg | 4% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Zanahoria Cocida, o boiled carrot, es un plato sencillo y nutritivo celebrado en varias cocinas de todo el mundo, especialmente en la cocina brasileña y mediterránea. Hecho cocinando zanahorias hasta que estén tiernas, esta preparación suaviza su sabor naturalmente dulce mientras conserva una gran cantidad de nutrientes. Rica en beta-caroteno, que se convierte en vitamina A, la Zanahoria Cocida apoya la salud ocular, la función inmune y la vitalidad de la piel. También proporciona fibra dietética, fomentando una digestión saludable, y vitaminas esenciales como K, C y potasio. Baja en calorías y prácticamente libre de grasa, es una excelente adición a una dieta equilibrada. Sin embargo, hervir puede reducir ligeramente el contenido de nutrientes solubles en agua como la vitamina C, por lo que combinarla con otros alimentos densos en nutrientes puede realzar el valor de la comida. Versátil y fácil de preparar, la Zanahoria Cocida se puede servir como acompañamiento, ligeramente sazonada con hierbas, o incorporada en sopas y guisos para dar sabor y nutrición adicionales.