1 serving (100 grams) contains 116 calories, 2.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 66.7 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 45.2 g | ||
| proteínas | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 57.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 721.4 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cempedak es una fruta tropical originaria del sudeste asiático, en particular de Indonesia, Malasia y Tailandia. Estrechamente relacionado con el jackfruit, tiene una textura suave y fibrosa y un aroma dulce distintivo. La fruta está encerrada en una piel áspera y espinosa, que produce vainas dorado-amarillas al abrirla. El cempedak es rico en nutrientes esenciales como la vitamina C, el potasio y la fibra dietética, que contribuyen al apoyo inmunológico, la salud cardiovascular y la digestión. También contiene antioxidantes beneficiosos que ayudan a combatir los radicales libres y promueven el bienestar general. Aunque naturalmente dulce, su alto contenido de azúcar significa que es mejor consumirlo con moderación, especialmente para personas que monitorean sus niveles de azúcar en la sangre. Popular en la cocina del sudeste asiático, se come fresco, frito en rebozado como aperitivo o se añade a postres por su sabor único. Con su perfil lleno de nutrientes y su sabor indulgente, el cempedak es una adición sabrosa a una dieta equilibrada.