1 serving (1 grams) contains 2 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 500 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 100 g | 36% | |
| Fibra Dietética | 50 g | 178% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 3000 mg | 230% | |
| Hierro | 50 mg | 277% | |
| Potasio | 2750 mg | 58% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La semilla de apio, derivada de la planta Apium graveolens, es una especia pequeña pero sabrosa comúnmente utilizada en las cocinas india, asiática y mediterránea. Valorada por su sabor terroso ligeramente amargo, realza sopas, guisos, aderezos y encurtidos. Rica en nutrientes esenciales, la semilla de apio es una buena fuente de calcio, hierro, magnesio y antioxidantes, que apoyan la salud ósea, la producción de glóbulos rojos y la reducción de la inflamación. También es rica en compuestos naturales como ftálidos y flavonoides, que pueden promover la salud del corazón y ayudar a mantener niveles saludables de presión arterial. La semilla de apio es baja en calorías y grasa, lo que la convierte en una adición saludable a una dieta equilibrada. Sin embargo, las personas alérgicas al apio o las embarazadas deben consultar a un profesional de la salud antes de consumirla, ya que puede no ser adecuada para todos. Su sabor concentrado y beneficios para la salud la convierten en un ingrediente potente y aromático para usos culinarios y medicinales por igual.