1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El schnitzel de apio es una versión a base de plantas del clásico schnitzel, originario de la cocina europea, en particular de Alemania y Austria, donde las variaciones de vegetales son populares. Este plato presenta la raíz de apio (apio nabo) como su ingrediente principal, cortada en rodajas gruesas, luego recubierta con una capa de harina, migas de pan y a menudo huevo o alternativas a base de plantas, antes de ser dorada en sartén o horneada hasta que esté dorada y crujiente. Rico en fibra, vitaminas como la K y la C, y antioxidantes, el schnitzel de apio ofrece una base nutricional para una comida abundante, favoreciendo la salud digestiva e inmunológica. Si bien el empanizado y el proceso de fritura añaden calorías y grasas, optar por migas de pan integrales y hornear en lugar de freír puede mejorar su perfil saludable. El schnitzel de apio es una excelente opción para vegetarianos que buscan un plato satisfactorio y sabroso que se suma a las raíces culinarias europeas tradicionales mientras ofrece un toque nutritivo.