1 serving (150 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
112.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 8.0 mg | 2% | |
| Sodio | 320.0 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 640.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La puré de apio-rave, a menudo destacada en la cocina europea, es un plato cremoso hecho a partir de apio-rave cocido y mezclado, un vegetal de raíz nudosa relacionado con el apio. Tradicionalmente incorporando ingredientes como mantequilla, crema, ajo y sazonador, este puré ofrece una textura suave y un sabor terroso con sutiles matices de nuez. Rico en fibra, vitamina C y antioxidantes, el apio-rave apoya un sistema digestivo saludable y potencia la función inmunológica. Aunque sus nutrientes naturales lo convierten en una elección saludable, la adición de mantequilla y crema puede aumentar el contenido de grasas saturadas y calorías. Una alternativa más ligera se puede preparar utilizando aceite de oliva o leche a base de plantas. El puré de apio-rave se complementa bien con carnes asadas, mariscos o platos principales vegetarianos, añadiendo profundidad y sofisticación a los platos mientras proporciona nutrientes saludables en una porción equilibrada.