Ensalada de apio y zanahoria

Ensalada de apio y zanahoria

Salad

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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83.3
calorías
1.9
proteínas
19.0
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
83.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 119.0 mg 5%
Carbohidratos Totales 19.0 g 6%
Fibra Dietética 6.7 g 23%
Azúcares 10.7 g
proteínas 1.9 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 1.0 mg 5%
Potasio 761.9 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

86.3%
8.6%
5.1%
Grasa: 4 cal (5.1%)
Proteínas: 7 cal (8.6%)
Carbohidratos: 76 cal (86.3%)

About Ensalada de apio y zanahoria

La ensalada de apio y zanahoria es un plato ligero y refrescante que presenta apio y zanahorias cortados en rodajas finas o rallados, a menudo mezclados con ingredientes sencillos como aceite de oliva, jugo de limón y hierbas frescas como perejil. A veces, se agregan nueces o semillas, como semillas de girasol o almendras, para darle un toque crujiente, y pasas o un toque de miel para añadir dulzor. Esta ensalada tiene sus raíces en las clásicas cocinas europeas y mediterráneas, conocidas por sus platos frescos y a base de plantas. Rica en vitaminas A y K, así como en antioxidantes y fibra, esta ensalada es una opción densa en nutrientes, baja en calorías pero satisfactoria. Las zanahorias aportan beta-caroteno para la salud ocular, mientras que el apio es hidratante y beneficioso para la digestión. El aceite de oliva agrega grasas saludables para el corazón, convirtiéndolo en una adición equilibrada a cualquier comida. Sin embargo, agregar demasiados endulzantes o aderezos salados puede reducir sus beneficios para la salud, por lo que la moderación es clave para disfrutar de sus cualidades saludables.