1 serving (250 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
94.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de apio-rábano es un plato cremoso y sabroso arraigado en la cocina europea, particularmente popular en la culinaria francesa y británica. Hecha principalmente a base de apio-rábano, también conocido como raíz de apio, esta sopa típicamente incluye ingredientes como cebollas, ajo, papas, caldo de verduras o de pollo, y un toque de crema para darle riqueza. El sabor suave y terroso del apio-rábano se complementa con hierbas aromáticas como tomillo o perejil. Esta sopa ofrece varios beneficios para la salud, ya que el apio-rábano es un vegetal denso en nutrientes rico en fibra, vitamina K y antioxidantes, mientras es bajo en calorías. Apoya la digestión, la salud ósea y la función inmunológica. Sin embargo, la crema o mantequilla añadida para darle espesor puede aumentar el contenido de grasa y calorías, por lo que se pueden hacer ajustes para versiones más ligeras. Disfrutada caliente y aterciopelada, la sopa de apio-rábano es reconfortante y nutritiva, perfecta para los meses más fríos o como un aperitivo saludable para una comida.