1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de apio-rábano es un plato crujiente y sabroso hecho principalmente con apio-rábano, también conocido como raíz de apio, que es una verdura sabrosa y terrosa popular en la cocina europea. Esta ensalada refrescante combina apio-rábano finamente rallado con ingredientes como zanahorias, cebollas y un aliño agridulce a menudo basado en jugo de limón, vinagre y yogur o mostaza, creando un equilibrio de sabores cremosos y picantes. Rico en vitaminas C, K y B6, el apio-rábano es bajo en calorías, alto en fibra y contiene antioxidantes que apoyan la salud en general. Su inclusión en la ensalada ofrece beneficios digestivos y ayuda a regular el azúcar en la sangre. Sin embargo, los aliños cremosos pueden añadir calorías y grasa, dependiendo de la preparación, por lo que se recomiendan opciones más ligeras para un giro más saludable. Ideal como acompañamiento, la ensalada de apio-rábano es una opción nutritiva que complementa una variedad de comidas mientras añade un crujido refrescante.