1 serving (150 grams) contains 42 calories, 1.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 9.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
66.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 87.3 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 14.6 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 68.3 mg | 5% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 507.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About puré de apio-rábano
El Puré de Celeríaco es un plato cremoso y sabroso hecho a partir de la verdura de raíz celeríaco, mezclado con mantequilla, crema o leche, y sazonado con hierbas como tomillo o ajo. Popular en la cocina europea, particularmente francesa e inglesa, sirve como una alternativa nutritiva a los purés de papas tradicionales. El celeríaco es bajo en calorías y rico en fibra, vitamina C y potasio, apoyando la digestión, la inmunidad y la salud del corazón. Su sabor terroso y a nuez combina bien con carnes asadas, guisos o entrantes vegetarianos. Aunque más saludable que algunos acompañamientos ricos en almidón, la adición de crema o mantequilla puede aumentar su contenido de grasa y calorías, por lo que se pueden utilizar sustitutos más ligeros como aceite de oliva o leche a base de plantas para una versión más amigable con la dieta. Ya sea servido como un acompañamiento reconfortante o como base para creativas combinaciones culinarias, el Puré de Celeríaco es tanto nutritivo como lleno de sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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