1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.7 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.6 mg | 3% | |
| Sodio | 576.9 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa cremosa de apio-rábano es un plato aterciopelado hecho con apio-rábano, un vegetal de raíz con un sutil sabor a apio, a menudo combinado con ingredientes como cebollas, ajo, papas, crema y caldo de verduras o pollo. Originaria de la cocina europea, particularmente de Francia, esta reconfortante sopa refleja el enfoque de la región en preparaciones simples pero sabrosas. El apio-rábano es bajo en calorías y rico en fibra, vitamina C y antioxidantes que apoyan la digestión y la inmunidad, convirtiéndolo en una base rica en nutrientes. Dependiendo de la receta, ingredientes adicionales como crema o mantequilla pueden agregar riqueza pero también aumentar el contenido de grasas saturadas. Para versiones más saludables, se pueden usar sustitutos como crema de origen vegetal o menos mantequilla. Perfecta para el clima más frío, la sopa cremosa de apio-rábano ofrece una opción reconfortante y saludable que equilibra sabor y nutrición.