Sopa de apio-rábano

Sopa de apio-rábano

Soup

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
144.2
calorías
2.9
proteínas
14.4
carbohidratos
7.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
144.2
% Valor Diario*
Grasa Total 7.7 g 9%
Grasa Saturada 3.8 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 9.6 mg 3%
Sodio 576.9 mg 25%
Carbohidratos Totales 14.4 g 5%
Fibra Dietética 2.9 g 10%
Azúcares 3.8 g
proteínas 2.9 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48.1 mg 3%
Hierro 1.0 mg 5%
Potasio 384.6 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

41.6%
8.4%
50.0%
Grasa: 69 cal (50.0%)
Proteínas: 11 cal (8.4%)
Carbohidratos: 57 cal (41.6%)

About Sopa de apio-rábano

La sopa cremosa de apio-rábano es un plato aterciopelado hecho con apio-rábano, un vegetal de raíz con un sutil sabor a apio, a menudo combinado con ingredientes como cebollas, ajo, papas, crema y caldo de verduras o pollo. Originaria de la cocina europea, particularmente de Francia, esta reconfortante sopa refleja el enfoque de la región en preparaciones simples pero sabrosas. El apio-rábano es bajo en calorías y rico en fibra, vitamina C y antioxidantes que apoyan la digestión y la inmunidad, convirtiéndolo en una base rica en nutrientes. Dependiendo de la receta, ingredientes adicionales como crema o mantequilla pueden agregar riqueza pero también aumentar el contenido de grasas saturadas. Para versiones más saludables, se pueden usar sustitutos como crema de origen vegetal o menos mantequilla. Perfecta para el clima más frío, la sopa cremosa de apio-rábano ofrece una opción reconfortante y saludable que equilibra sabor y nutrición.