1 serving (100 grams) contains 42 calories, 1.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 9.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
100 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 21.9 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 102.4 mg | 7% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Apio
El apio-rábano, también conocido como raíz de apio, es una verdura marrón y nudosa con un sabor suave y terroso y un interior blanco cremoso. Originario del Mediterráneo y popular en las cocinas europeas, es apreciado por su versatilidad en sopas, ensaladas, purés y gratinados. El apio-rábano es bajo en calorías y a la vez rico en fibra, vitamina C y vitamina K, lo que contribuye a la inmunidad, la salud ósea y la digestión. Su contenido de potasio ayuda a mantener niveles saludables de presión arterial. Aunque contiene azúcares naturales, su índice glucémico es relativamente bajo, lo que lo hace adecuado para la mayoría de las dietas. El apio-rábano también aporta antioxidantes, como apigenina, que pueden ayudar a combatir la inflamación. Sin embargo, las personas con alergias al apio deben evitarlo, ya que ambos están estrechamente relacionados. Como alternativa saludable y sabrosa a las verduras con almidón, el apio-rábano es una excelente adición a una cocina consciente de los nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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