1 serving (50 grams) contains 125 calories, 15.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 3571.4 mg | 155% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 71.4 g | 142% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Cecina de León es un embutido español tradicional, originario de la región de León en el noroeste de España. Elaborada a partir de carne de vacuno salada y secada al aire, su preparación implica sazonar cuidadosamente la carne, curarla durante varias semanas y luego permitir que desarrolle un aroma ahumado a través del envejecimiento natural. Rica en proteínas y baja en carbohidratos, la Cecina de León es una excelente opción para personas que buscan tentempiés o comidas nutritivas y energéticas. Es una fuente rica de vitaminas esenciales como la B12, y minerales como el hierro, que contribuye a la producción de glóbulos rojos saludables. Sin embargo, debido a su proceso de curado, puede tener un alto contenido de sodio, por lo que es importante consumirla con moderación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Celebrada por su sabroso sabor y calidad artesanal, esta delicia es un ingrediente versátil en la cocina mediterránea, a menudo disfrutada en finas lonchas como parte de tapas o en combinación con tomates frescos y aceite de oliva.