1 serving (110 grams) contains 44 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
60.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 5.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.1 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 6.7 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.4 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 219.6 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla roja mediana es un vegetal versátil y lleno de sabor, originario de Asia Central, ampliamente utilizado en cocinas mediterráneas, latinoamericanas y asiáticas. Con su color vibrante y su toque ligeramente dulce, es ideal para ensaladas, salsas, y platos salteados. Nutricionalmente, es baja en calorías y rica en antioxidantes como la quercetina, que favorecen la salud cardiovascular. También aporta vitamina C, potasio y fibra, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión. Su característico color púrpura proviene de los compuestos de antocianinas, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias. Aunque es saludable, su contenido de compuestos sulfurados puede causar molestias digestivas en algunas personas. Al consumirla cruda o ligeramente cocida, se preservan sus beneficios nutricionales. La cebolla roja mediana es un ingrediente esencial para añadir sabor y beneficios a una dieta balanceada.