1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 219 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla, o onion, es una verdura versátil ampliamente utilizada en las cocinas globales, especialmente en platos mediterráneos, indios y mexicanos. Originarias de Asia Central, las cebollas son ricas en sabor y ofrecen una variedad de beneficios nutricionales. Son bajas en calorías y están llenas de nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina B6 y potasio. Las cebollas también son una buena fuente de antioxidantes, incluido el quercetin, que puede apoyar la salud del corazón y reducir la inflamación. Su alto contenido de fibra ayuda a la digestión, mientras que sus compuestos de azufre pueden ayudar a potenciar la función inmunitaria. Aunque generalmente saludables, su fuerte sabor puede desencadenar sensibilidad en algunas personas con problemas digestivos, y el consumo en cantidades excesivas puede provocar hinchazón. Ya sea cruda, salteada o caramelizada, la cebolla agrega profundidad y complejidad a los platos. Sus propiedades saludables junto con su versatilidad culinaria la convierten en un ingrediente básico en cocinas de todo el mundo.