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Caramelized onions

Caramelized onions

Condiment

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (50 grams) contains 60 calories, 0.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.

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285.7
calorías
2.4
proteínas
59.5
carbohidratos
7.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
285.7
% Valor Diario*
Grasa Total 7.1 g 9%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 23.8 mg 1%
Carbohidratos Totales 59.5 g 21%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 47.6 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

76.4%
3.1%
20.5%
Grasa: 63 cal (20.5%)
Proteínas: 9 cal (3.1%)
Carbohidratos: 238 cal (76.4%)

About Caramelized onions

La cebolla caramelizada es un condimento sabroso que proviene de la gastronomía española y mundial. Hecho cocinando lentamente cebollas rebanadas en aceite de oliva o mantequilla, este proceso libera sus azúcares naturales, creando un perfil rico, dulce y sabroso. A veces, se añade un toque de azúcar o vinagre balsámico para mayor profundidad. Aunque las cebollas caramelizadas son bajas en grasa y colesterol, pueden ser densas en calorías dependiendo del método de cocción, especialmente si se utiliza demasiada mantequilla o aceite. Las cebollas son ricas en antioxidantes, vitaminas C y B6, y fibra dietética, que apoyan la salud inmunitaria, digestiva y cardíaca. Sin embargo, debido al largo proceso de cocción, algunos nutrientes—como la vitamina C—pueden reducirse, y el contenido de azúcar se concentra. Ideal como un topping para carnes, sándwiches, o incorporada en guisos, la Cebolla Caramelizada aporta una complejidad encantadora a los platillos siendo una adición indulgente pero consciente a tu dieta.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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