Cebola caramelizada

Cebola caramelizada

Condiment

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (50 grams) contains 75 calories, 0.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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355.5
calorías
2.4
proteínas
71.1
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.0g)
Calorías
355.5
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 23.7 mg 1%
Carbohidratos Totales 71.1 g 25%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 47.4 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.4 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 355.5 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

71.1%
2.4%
26.5%
Grasa: 106 cal (26.5%)
Proteínas: 9 cal (2.4%)
Carbohidratos: 284 cal (71.1%)

About Cebola caramelizada

La Cebolla Caramelizada, o caramelized onions, es un sabroso aderezo o ingrediente derivado de cocinar suavemente cebollas hasta que sus azúcares naturales se liberen y se doren. Este plato tiene raíces en múltiples cocinas, a menudo utilizado en recetas mediterráneas, francesas y latinoamericanas. El proceso implica cebollas salteadas en una pequeña cantidad de aceite o mantequilla, a veces con un toque de azúcar o vinagre para realzar la dulzura y profundidad. Las cebollas caramelizadas son ricas en antioxidantes y proporcionan vitaminas como C y B6, además de ser una buena fuente de fibra. Sin embargo, pueden ser densas en calorías cuando se preparan con grasas en exceso o azúcar añadido. Una versión más ligera se puede lograr cocinando lentamente sin endulzantes añadidos. La Cebola Caramelizada añade un sabor rico y complejo a platos como hamburguesas, sopas y empanadas, convirtiéndola en una opción versátil para mejorar sus comidas.