1 serving (200 grams) contains 330 calories, 10.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
388.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 764.7 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 16.5 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada César es un plato clásico originario de la cocina ítaloamericana, supuestamente creado por el restaurador Caesar Cardini en la década de 1920. Tradicionalmente hecha con lechuga romana, crujientes costrones, queso parmesano y una vinagreta cremosa con aceite de oliva, huevo, ajo, anchoas, jugo de limón y salsa Worcestershire, sus sabores y texturas ricas la han convertido en un básico a nivel mundial. Nutricionalmente, la lechuga romana ofrece vitaminas A, K y fibra, mientras que el parmesano añade calcio y proteínas. El aceite de oliva y las anchoas aportan grasas saludables para el corazón, y el jugo de limón contribuye con vitamina C. Sin embargo, la vinagreta puede ser densa en calorías debido a su contenido de grasa más alto, y los costrones pueden añadir carbohidratos refinados y sodio. Variaciones adaptables, como la Ensalada César con pollo a la parrilla, son populares para añadir proteínas magras. Aunque deliciosa, moderar las porciones y ajustar ingredientes como vinagretas más ligeras o costrones integrales puede mejorar su perfil de salud sin comprometer su sabor característico.