Ensalada César con crutones

Ensalada César con crutones

Lunch

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (150 grams) contains 190 calories, 6.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
301.6
calorías
9.5
proteínas
22.2
carbohidratos
20.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
301.6
% Valor Diario*
Grasa Total 20.6 g 26%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 15.9 mg 5%
Sodio 634.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 22.2 g 8%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 3.2 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 158.7 mg 12%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 317.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

28.4%
12.2%
59.4%
Grasa: 185 cal (59.4%)
Proteínas: 38 cal (12.2%)
Carbohidratos: 88 cal (28.4%)

About Ensalada César con crutones

La Ensalada César con Crutones es un plato clásico originario de la cocina italoamericana, creado específicamente por el chef César Cardini en la década de 1920. Esta icónica ensalada suele incluir lechuga romana crujiente, crutones crocantes, aderezo César cremoso, virutas de queso parmesano y ocasionalmente anchoas para dar un sabor extra. El aderezo, a menudo elaborado con ingredientes como aceite de oliva, yemas de huevo, jugo de limón, ajo y mostaza, aporta una riqueza picante al plato. En el espectro de la salud, la Ensalada César ofrece una buena dosis de fibra y vitaminas de la lechuga romana, y grasas saludables del aceite de oliva en el aderezo. El queso parmesano añade calcio y proteínas, aunque contribuye al contenido total de sodio de la ensalada. Los crutones, al aportar textura, suelen estar hechos de carbohidratos refinados, lo que puede hacer que carezcan de valor nutricional. La moderación es clave para disfrutar de este plato sabroso pero indulgente como parte de una dieta equilibrada.