1 serving (30 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
1181.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 118.1 g | 151% | |
| Grasa Saturada | 19.7 g | 98% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.7 mg | 26% | |
| Sodio | 2362.2 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 78.7 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa César es un condimento cremoso y sabroso tradicionalmente usado en ensaladas César pero puede realzar varios platos. Originario de la cocina mexicana, fue creado por el restaurador ítalo-americano César Cardini en la década de 1920. Su receta clásica incluye ingredientes como aceite de oliva, yemas de huevo, queso parmesano, ajo, anchoas, jugo de limón, salsa Worcestershire y mostaza Dijon, que ofrecen un sabor audaz, agridulce y sabroso. Mientras que el aceite de oliva y el jugo de limón proporcionan grasas saludables para el corazón y vitamina C, las anchoas aportan ácidos grasos omega-3. Sin embargo, la salsa César puede ser densa en calorías debido al queso, las yemas de huevo y las grasas añadidas. Las versiones comerciales también pueden contener niveles más altos de sodio y conservantes. Para darle un giro más saludable, las recetas caseras pueden sustituir aceites más ligeros, reducir el queso o eliminar las yemas de huevo crudas. La salsa César sirve como un indulgencia rica, mejor disfrutada con moderación dentro de una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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