1 serving (200 grams) contains 190 calories, 7.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
223.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 17.6 mg | 5% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada César es un plato clásico arraigado en la cocina italoamericana, originalmente elaborado por el chef Caesar Cardini en la década de 1920. Normalmente se sirve como un aperitivo ligero o acompañamiento, esta ensalada incluye lechuga romana crujiente, crujientes trocitos de pan tostado y queso parmesano rallado, todo ello mezclado en un aderezo cremoso hecho con aceite de oliva, huevo, anchoas, ajo, mostaza de Dijon, jugo de limón y salsa Worcestershire. Las verduras frescas aportan fibra, vitaminas A y K, mientras que el aceite de oliva ofrece grasas saludables para el corazón. El parmesano contribuye calcio, pero su contenido de sodio puede ser alto. Los trocitos de pan añaden textura pero pueden aumentar las calorías debido a la harina enriquecida y al aceite. El aderezo, conocido por su sabor rico, puede ser denso en calorías debido a su contenido de grasa. Si bien la ensalada César ofrece nutrientes y un sabor vibrante, la moderación es clave para aquellos que son conscientes de la ingesta de sodio, colesterol y calorías. Es un delicioso equilibrio entre indulgencia y nutrición.