1 serving (150 grams) contains 190 calories, 7.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
299.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 12.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 11.0 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada César es un plato popular originario de la cocina mexicana, se cree que fue creado por el chef italoamericano César Cardini en la década de 1920. A pesar de su simplicidad, tiene un perfil de sabor audaz y sabroso. La versión clásica incluye lechuga romana crujiente, aderezo cremoso hecho con yema de huevo, aceite de oliva, jugo de limón, queso parmesano y anchoas, y a menudo se adorna con crujientes trozos de pan tostado. Aunque es rico en vitaminas A y K de la lechuga y calcio del parmesano, la ensalada César puede ser alta en calorías y grasas saturadas debido al aderezo y al queso. Optar por un aderezo ligero o reducir el queso puede hacerla más saludable. Agregar proteínas magras como pollo a la parrilla o camarones mejora su valor nutricional, convirtiéndola en una elección de comida equilibrada. Perfecta como entrada o plato principal, esta ensalada es una favorita atemporal en muchas cocinas.