Cavolo nero

Cavolo nero

Vegetable

Calificación del Artículo: 88/100

1 serving (85 grams) contains 42 calories, 3.7 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.

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42.5
calorías
3.7
proteínas
8.5
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (85g)
Calorías
42.5
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 25.5 mg 1%
Carbohidratos Totales 8.5 g 3%
Fibra Dietética 1.7 g 6%
Azúcares 1.7 g
proteínas 3.7 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 127.5 mg 9%
Hierro 1.3 mg 7%
Potasio 379.9 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

60.7%
26.4%
12.9%
Grasa: 7 cal (12.9%)
Proteínas: 14 cal (26.4%)
Carbohidratos: 34 cal (60.7%)

About Cavolo nero

El Cavolo Nero, también conocido como col rizada toscana o kale, es una verdura de hoja oscura originaria de Italia, donde es un alimento básico en la cocina tradicional toscana. Distinguido por sus hojas largas, estrechas y profundamente arrugadas, el Cavolo Nero presume de un sabor ligeramente dulce y terroso. Es una potencia nutricional, rico en vitaminas A, C y K, así como en calcio, hierro y potasio. Repleto de antioxidantes, esta versátil verdura apoya la función inmunológica, la salud ósea y la salud cardiaca. También es una excelente fuente de fibra dietética, que ayuda a la digestión y promueve la saciedad. Bajo en calorías y naturalmente libre de grasas, el Cavolo Nero es una adición ideal a una dieta equilibrada. Aunque es excepcionalmente saludable, las personas que toman medicamentos anticoagulantes deben moderar su consumo debido al alto contenido de vitamina K. Úsalo en sopas, guisos o como guarnición salteada para disfrutar de su sabor robusto y nutrición densa.