1 serving (85 grams) contains 42 calories, 3.4 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
40.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 24.1 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120.3 mg | 9% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 360.8 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cavolo nero Kale
El kale Cavolo Nero, también conocido como kale toscano, kale negro o kale dinosaurio, es un vegetal de hoja verde rico en nutrientes originario de Italia y ampliamente utilizado en la cocina mediterránea. Con sus hojas de color verde oscuro y ligeramente arrugadas, tiene un sabor suave y terroso que realza sopas, guisos, ensaladas y salteados. Rico en vitaminas A, C y K, el Cavolo Nero contribuye al apoyo inmunológico, salud ósea y protección antioxidante. También es una excelente fuente de fibra, que ayuda a la digestión, y contiene minerales como calcio y hierro para apoyar funciones metabólicas y cardiovasculares. Bajo en calorías y rico en fitonutrientes, esta versátil verdura se adapta bien a patrones de alimentación saludable. Sin embargo, las personas que toman medicación anticoagulante deben moderar su consumo debido a sus altos niveles de vitamina K. El Cavolo Nero es célebre por sus beneficios para la salud y es una deliciosa forma de incorporar más vegetales verdes en tu dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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