1 serving (85 grams) contains 303 calories, 10.5 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 62.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
606.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 123.9 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 5.4 g | 19% | |
| Azúcares | 4.6 g | ||
| proteínas | 21.1 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 214.2 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta cavatappi, originaria de Italia, es una pasta corta y tubular caracterizada por su forma espiral y su superficie estriada, lo que la hace ideal para retener salsas e ingredientes. Generalmente elaborada con sémola de trigo duro y agua, ofrece una textura robusta y satisfactoria que complementa una variedad de platos, desde salsas cremosas hasta cazuelas al horno. Rica en carbohidratos complejos, la cavatappi puede proporcionar energía sostenida, pero es relativamente baja en fibra y proteína a menos que se combine con adiciones ricas en nutrientes. Las versiones integrales o enriquecidas pueden ofrecer vitaminas, minerales y fibra adicionales como opción más saludable. Aunque tiene un contenido calórico moderado por sí sola, su perfil nutricional depende en gran medida de la receta y los ingredientes que se utilicen. Como ingrediente versátil de la cocina italiana, la pasta cavatappi se integra fácilmente en comidas equilibradas cuando se combina con proteínas magras, verduras y grasas saludables.