1 serving (85 grams) contains 303 calories, 10.5 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 62.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
842.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 172.1 g | 62% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 29.3 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 283.3 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Cavatappi, que significa "tornillo de corcho" en italiano, es un tipo de pasta corta en forma de espiral conocida por su textura acanalada y forma tubular, lo que la hace perfecta para sostener salsas. Originaria de la cocina italiana, la cavatappi se elabora tradicionalmente con sémola de trigo duro y agua, aunque algunas variedades pueden contener nutrientes fortificados. Como alimento rico en carbohidratos, sirve como una fuente rápida de energía, lo que lo hace ideal para personas físicamente activas. Sin embargo, su valor nutricional depende en gran medida del tamaño de la porción y la preparación. Las versiones integrales de cavatappi ofrecen beneficios adicionales, como mayor contenido de fibra y nutrientes esenciales, promoviendo la salud digestiva y niveles de energía sostenidos. Si bien la pasta en sí misma es baja en grasa, los ingredientes como salsas cremosas y queso pueden aumentar el contenido de grasa saturada y calorías. Combinarla con opciones densas en nutrientes como verduras, proteínas magras y aceite de oliva mejora su perfil nutricional, convirtiéndola en un alimento versátil en dietas equilibradas.